2008年 02月 21日
農地が消える?
食糧供給の基盤となる農地が年々減っている。当然のことながら食料自給率は先進国最低の39%まで落ち込んでいる。政府は15年度に自給率を45%に上げる目標を掲げているが、農地はさらに減少するようだし、食料の備蓄にも不安があるし、私達の食料はどうなっていくのだろう?
- 1961年の約609万㌶をピークに、2007年は約465万㌶まで減少(15年度には約450万㌶に減少)
- 耕作放棄地(農地であっても実際には何も作っていない土地)は39万㌶に達する
頼りになるのは備蓄!?
- 米: 国内需要量の約1.5か月分(100万トン)
- 小麦粉: 約1.8ヶ月分(75万トン)
- 大豆: 約2週間分(3.9万トン)
- 飼料用穀物: 約1ヶ月分(95万トン)
主な先進国の食料自給率(カロリーベース)>