2008年 08月 25日
フードマイレージ!
輸入食料の総重量と輸送距離を掛け合わせえたもの。食料の生産地から食卓までの距離が長いほど輸送に掛かる燃料や二酸化炭素(C02)の排出量が多くなるため、フードマイレージの高い国ほど、食糧消費が環境に対して大きい負荷を与えているということになる。
基本的には「食料品」は地産地消(生産地と消費地が近いということ)が望ましい」という考え方に基づく。
日本のフードマイレージは、総量では世界中で群を抜いて大きい。
■01年で約9000億トン・㌔㍍
■韓国、米国の約3倍
■フランスの約9倍
になっている。
仮想水(バーチャル・ウオーター)
by mikannohanasakuok
| 2008-08-25 21:32
| 政治、経済、社会